Spermidin ist ein natürlicher Bestandteil unserer Zellen, der von unserem Körper je nach Stoffwechselsituation in größerer oder kleiner Menge produziert wird. Die körpereigene Spermidinproduktion nimmt mit steigendem Alter ab, sodass die von außen zuzuführende Spermidinmenge zunehmend wichtiger wird.
Die wichtigste Stoffwechselfunktion von Spermidin ist die Aktivierung der Autophagie (= Autophagozytose), ein zellulärer Prozess, der für die allgemeine Zellaktivität, Zellregeneration sowie die Funktion unserer Mitochondrien von großer Wichtigkeit ist und auch durch längeres Fasten ausgelöst wird.
Der Prozess der Autophagie ist für ein Gleichgewicht zwischen der Produktion neuer und dem Abbau alter Zellbestandteile notwendig und ist eine im Laufe der Evolution entwickelte Strategie unserer Zellen, um Energie zu sparen und somit den natürlichen Alterungsprozess zu verlangsamen.
 
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